特性
オイゲノールは、クローブオイル、クローブバジルオイル、シナモンオイルなどのエッセンシャルオイルに自然に含まれています。強いクローブの香りと刺激的な香りを持つ、無色から淡黄色の濃厚な油状液体です。
応用
- カーネーションの花の香りです。 香りのよいギンバイカなどの香料に広く使われ、改質剤や固定剤として、また着色石鹸と一緒に香りをつけるためにも使えます。 バラなどの多くの花の香りに使えます。 スパイス、ウッド、オリエンタル、アロマテラピーにも使えます。また、食用スパイス、ミント、ナッツ、各種フルーツ、ナツメヤシなどの香料やタバコの香料にも使えます。
- オイゲノールはカーネーションの強いムスクの香りを持ち、健康と心のフレーバーのブレンドの基礎となります。化粧品、石鹸、食品のフレーバーのブレンドに使用されます。
- カーネーションの香料、イソオイゲノール、バニリンなどの製造に使用されます。また、殺虫剤や防腐剤としても使用されます。
- GB 2760-96 は、食用スパイスの許容される用途を規定しています。主にスモークハム、ナッツ、スパイス、その他の風味の調製に使用されます。また、バニリン合成の主な原料でもあります。
- 主に抗菌、血圧降下などに使用されます。
梱包と保管
容器をしっかりと閉めて、乾燥した換気の良い場所に保管してください。涼しい場所に保管してください。不活性ガス下で保管してください。空気に敏感です。











