Özellik
Eugenol, karanfil yağı, karanfil fesleğen yağı ve tarçın yağı gibi uçucu yağlarda doğal olarak bulunur. Güçlü bir karanfil aroması ve keskin bir kokuya sahip renksiz ila açık sarı kalın yağlı bir sıvıdır.
Başvuru
- Karanfil çiçeklerinin kokusudur. Hoş kokulu mersin ve diğer kokularda yaygın olarak kullanılır, renklendirici ve sabitleyici madde olarak kullanılabilir, renkli sabunla koku katmak için kullanılabilir. Güller ve diğerleri gibi birçok çiçek kokusu için kullanılabilir. Baharat, odun, oryantal ve aromaterapide de kullanılabilir ve yenilebilir baharat, nane, fındık, çeşitli meyveler, hurma ve diğer aromalar ve tütün aromalarında da kullanılabilir.
- Eugenol, sağlık ve kalp aromalarının harmanlanmasının temeli olan karanfilin güçlü misk kokusuna sahiptir. Kozmetik, sabun ve gıda aromalarının harmanlanmasında kullanılır.
- Karanfil aroması, izoöjenol ve vanilin vb. hazırlamak için kullanılır. Ayrıca böcek ilacı ve koruyucu olarak da kullanılır.
- GB 2760-96 yenilebilir baharatların izin verilen kullanımını belirtir. Esas olarak tütsülenmiş jambon, fındık ve baharatlar ve diğer tatları hazırlamak için kullanılır. Ayrıca vanilin sentezinin ana hammaddesidir.
- Çoğunlukla antibakteriyel, tansiyon düşürücü olarak kullanılır.
Paketleme ve Depolama
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru ve iyi havalandırılmış bir yerde saklayın. Serin yerde saklayın. İnert gaz altında saklayın. Havaya duyarlı.












