Ликопин: Чудо-каротиноид WPACHEM

Ликопин: Чудо-каротиноид

Ликопен, также известный как ликоперсикум, — это растительное химическое вещество с лечебными свойствами, которое борется со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений, которые могут ускорить старение кожи, сердца и других тканей.

Как пищевая добавка классифицируется как E160d.

Атрибуты и преимущества

В организме человека ликопен обладает лечебными свойствами и преимуществами, такими как защита кожи и антиоксидантное действие для предотвращения окисления и воспаления. Он всасывается в кишечнике через прием пищи, что является наиболее распространенным источником, или через пищевые добавки, которые обычно продаются в капсулах или таблетках.

После метаболизма его можно обнаружить в кровотоке, поскольку он транспортируется некоторыми липопротеинами, причем наибольшее его количество находится в жировой ткани, коже, надпочечниках и печени. После потребления он также присутствует в других частях тела, хотя и в меньших количествах.

Свойства и преимущества ликопина

Ликопину можно приписать следующие свойства:

• Противораковое.
• Антиоксидант.
• Против старения.
• Защита сердечно-сосудистой системы.
• Антигиперхолестеринемическое.

Рак

Исследования углубленно изучили свойства ликопина в предотвращении развития рака простаты и обнаружили, что у людей, употребляющих продукты, богатые ликопином, риск развития этого заболевания ниже.

Однако, несмотря на многочисленные указания на его потенциальные противораковые свойства, доказательств все еще недостаточно, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать его свойства, схожие с характеристиками других антиоксидантных флавоноидов.

Часть преимуществ ликопина в борьбе с раком объясняется действием этого растительного химического вещества на молекулы, которые инициируют дегенерацию раковых клеток.

Многие раковые процессы являются результатом окислительного повреждения. Это повреждение может нарушить клеточную ДНК, что приведет к аномальному росту и дифференциации клеток. Действие ликопина против рака простаты достигается путем нейтрализации свободных радикалов (оксидов и пероксидов), аналогично действию других антиоксидантов. Вот почему преимущества ресвератрола в некоторой степени схожи. Они захватывают свободные молекулы, которые повреждают клеточную ткань, тем самым уменьшая их вред.

Преимущества против старения кожи

Ликопин считается одним из лучших природных антиоксидантов и обладает антивозрастными свойствами, помогая замедлить старение и ухудшение состояния кожи.

Он защищает эпителиальные клетки от повреждений, вызванных в основном свободными радикалами. Эти свободные радикалы вызывают так называемый окислительный стресс, который не только старит кожу, но и приводит к образованию опухолей при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях и раке.

Считается, что действие ликопина сильнее, чем действие других антиоксидантных витаминов, таких как B2, C, D и даже E. Все эти витамины известны своей ролью в предотвращении окислительного стресса. Кроме того, его действие сильнее, чем действие бета-каротина.

Дегенерация желтого пятна

Ликопин является естественным противоядием от дегенерации желтого пятна и заболеваний глаз, приводящих к слепоте, обеспечивая лечение стареющей сердечно-сосудистой системы и поддерживая молодость капилляров.

Он укрепляет капилляры и вены по всему телу и во многих случаях может предотвратить кровоизлияния в глаза, тем самым предотвращая плохое зрение и частичную или полную слепоту у людей старше 60 лет.

Холестерин

Последние данные показывают, что ликопин также оказывает благотворное влияние на окисление холестерина ЛПНП. Этот тип холестерина считается вредным, поскольку может вызывать сердечно-сосудистые заболевания и атеросклероз.

Для снижения уровня холестерина рекомендуется употреблять свежие помидоры, морковь и красные фрукты, которые являются одними из лучших природных источников ликопина, а также при необходимости проходить медикаментозное лечение.

простата

Ликопен играет важную роль в профилактике рака простаты, подавляя окисление, вызванное свободными радикалами. Употребление томатов и моркови — один из лучших способов достичь этой цели.

Хотя исследования пытались доказать противораковые свойства ликопина, реальность таковой не является. Преимущества ликопина связаны с употреблением цельных томатов, которые содержат множество полифенолов, витаминов и минералов, и не было доказано, что прием капсул ликопина оказывает противораковое действие или снижает заболеваемость раком простаты в организме человека.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказания к применению ликопина

Каротинодермия.

Поскольку ликопин можно использовать в качестве пищевого красителя, его окраска и способность изменять цвет тканей означают, что людям с каротинодермией (заболеванием, характеризующимся пожелтением кожи) следует избегать употребления больших количеств этого растительного химиката.

Противопоказания ликопина включают это кожное заболевание. Людям с высоким уровнем бета-каротина не следует увеличивать потребление любых типов антиоксидантов и полифенолов, если только это не рекомендовано врачом.

Побочные эффекты

Диарея.
Тошнота.
Рвота.
Спазмы желудка.
Газ.
Боль в желудке.
Потеря аппетита.

Ликопен считается безопасным, хотя у некоторых людей могут возникнуть побочные эффекты от ликопена. Обычно эти побочные эффекты связаны с желудочно-кишечным дискомфортом и могут варьироваться в зависимости от индивидуальной переносимости.

Нет никаких противопоказаний или побочных эффектов потребления ликопина во время беременности и кормления грудью, хотя верно, что более высокие уровни этого вещества обнаруживаются в грудном молоке. Однако никаких неблагоприятных эффектов на развитие младенца или плода в таких случаях не было зарегистрировано.

Беременным женщинам рекомендуется избегать приема пищевых добавок, если только они не предназначены специально для устранения дефицита питательных веществ, который может возникнуть во время беременности.

Теперь, когда мы изучили все характеристики и преимущества ликопина, а также возможные побочные реакции, которые он может вызывать, давайте познакомимся с продуктами, наиболее богатыми ликопином.

Продукты, богатые ликопином

Большинство продуктов красного, оранжевого и розового цвета богаты ликопином, хотя некоторые продукты других цветов также содержат ликопин, но почти всегда в меньших количествах.

Продукты, богатые ликопином

Продукты, богатые ликопином:

Оливковое масло.
Абрикосы.
Вишня.
Клубника.
Гуава.
Папайя.
Грейпфрут.
Плоды шиповника.
Арбуз.
Помидоры.
Морковь.

Ликопин в томатах

Помидоры считаются одним из лучших продуктов для ликопина. Они содержат большое количество антиоксидантов, и, как предполагает их цвет, содержащийся в них пигмент придает им ярко-красный цвет.

Помимо этого растительного химического вещества, томаты также являются важным источником бета-каротина и витамина А — веществ, которые защищают сердечно-сосудистую систему, а также помогают замедлить старение глаз и кожи.

Содержание ликопина в томатах варьируется в зависимости от формы потребления: в свежем виде, измельченном виде или в виде сока — его содержание будет меняться.

Содержание ликопина в томатах следующее:

Содержание ликопина в томатах (на 100 г)
Томатный сок от 5 до 11,6 мг
Свежие томаты 0,72–20 мг
Томатный соус В среднем 6 мг

В составе томатов ликопин является наиболее распространенным каротиноидом, на его долю приходится от 80% до 90% всех каротиноидов в этом фрукте.

Кроме того, помидоры содержат клетчатку и очень мало калорий, что делает их незаменимым элементом в рационе взрослых, пожилых людей и детей.

Оливковое масло

Хотя не доказано, что оливки или оливковое масло содержат большое количество ликопина, некоторые компании действительно обогащают этот продукт, чтобы сделать его более эффективным в борьбе с проблемами со здоровьем человека.

Масло ликопина — это обработанный, обогащенный продукт, то есть после извлечения оливкового масла добавляются каротиноиды. Таким образом, ликопин может быть получен в масле для дополнения рациона здоровым способом и обеспечения всех преимуществ этого питательного вещества для здоровья человека.

Ликопин и лютеин

Оба являются антиоксидантами, полезными для организма человека, и их действие усиливается при совместном использовании.

Ликопин и лютеин — это каротиноиды с некоторыми схожими эффектами, но дополняющие друг друга.

Ликопин имеет красный цвет, а лютеин — желтый, поэтому первый содержится в красных фруктах и овощах, а второй — в желтых продуктах, таких как перец, сливы и т. д.

Сочетание лютеина и ликопина усиливает антиоксидантный эффект, а также полезно в борьбе с раком.

Ликопин регулирует клеточный цикл, репликацию и дифференциацию, а лютеин обладает детоксикационными свойствами, способствуя выведению канцерогенов из организма.

Оба эти пигмента или каротиноиды обладают свойством усиливать апоптоз раковых клеток, снижать риск возникновения опухолей и улучшать кровообращение.

Ликопин и витамины

Хотя ликопин является каротиноидом, он не превращается в витамин А. Другие каротиноиды подвергаются этому превращению и поэтому классифицируются как каротиноиды провитамина А.

Однако, несмотря на отсутствие преобразования, свойства ликопина усиливаются при сочетании с витамином Е. Оба вещества используются в качестве элементов профилактики рака, особенно для тех, у кого есть семейный анамнез или кто уже страдает от опухолей, таких как рак легких, желудка и поджелудочной железы.

Иногда также рекомендуется включать в рацион витамин С из-за его антиоксидантного действия, а также других витаминов и флавоноидов с таким же эффектом, способствующих большей защите от дегенерации и репликации ДНК клеток.

Использование

Средство для защиты сердечно-сосудистой системы.
Добавка против старения.
Защитные очки.
Пищевой краситель E160d.

В основном ликопен используется как антиоксидантный продукт для защиты кожи и предотвращения появления морщин в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Он также используется как добавка для косметических процедур.

Он играет важную роль в уменьшении повреждения клеток, улучшении работы сердца и защите жизненно важных органов.

Ликопин, мощный антиоксидант, оказывает свое антиоксидантное действие на организм человека в основном посредством следующих механизмов:

1. Нейтрализация свободных радикалов: Ликопен нейтрализует свободные радикалы, которые являются нестабильными молекулами, вызывающими повреждение клеток и воспаление. Свободные радикалы могут разрушать клеточные мембраны, белки и ДНК, что приводит к клеточной дисфункции или смерти. Ликопен обеспечивает свободные радикалы электронами, стабилизируя их и тем самым уменьшая повреждение клеток.
2. Предотвращение окислительного стресса: Окислительный стресс относится к дисбалансу между выработкой свободных радикалов и антиоксидантной защитой организма. Ликопен помогает поддерживать баланс между окислением и антиокислением, уменьшая выработку свободных радикалов и усиливая антиоксидантную защиту организма.
3. Защита клеточных мембран: Клеточная мембрана является внешним барьером клетки и подвержена атакам свободных радикалов. Ликопен может проникать через клеточные мембраны, защищая их от окислительного повреждения.
4. Уменьшение воспаления: Воспаление — это реакция организма на травму или инфекцию, но хроническое воспаление может привести к различным заболеваниям. Ликопен может снизить выработку воспалительных медиаторов, тем самым помогая уменьшить воспалительные реакции.
5. Поддержка иммунной системы: Ликопин помогает улучшить функцию иммунной системы, повышая активность иммунных клеток и усиливая их защиту от патогенов.
6. Укрепление здоровья сердечно-сосудистой системы: Ликопин помогает предотвратить окисление холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), что является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Защита ДНК: Ликопин защищает ДНК в ядре клетки от атак свободных радикалов, снижая риск генетических мутаций.
8. Помощь в профилактике некоторых видов рака: Некоторые исследования показывают, что ликопин может помочь снизить риск возникновения определенных видов рака, таких как рак предстательной железы, поскольку он может уменьшить ущерб, наносимый свободными радикалами клеткам, тем самым снижая заболеваемость раком.

Благодаря этим механизмам ликопин играет важную антиоксидантную роль в организме человека, помогая поддерживать общее состояние здоровья и предотвращать различные хронические заболевания.

ВПА Кемикалс Лимитед