สีผสมอาหารธรรมชาติ สีเหลืองดอกคำฝอย

ลักษณะเด่น

เม็ดสีเหลืองดอกคำฝอยเป็นเม็ดสีอาหารจากธรรมชาติที่สกัดจากกลีบดอกคำฝอยแห้งในสกุล Compositae และ Safflower โดยใช้กระบวนการผลิตเฉพาะตามหลักชีววิศวกรรมสมัยใหม่ เป็นผงหรือของเหลวสีเหลืองถึงเหลืองอมน้ำตาลที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ละลายได้ในน้ำ เอธานอลเจือจาง โพรพิลีนไกลคอลเจือจาง ไม่ละลายในเอธานอลที่ปราศจากน้ำ อะซิโตน ไขมัน ฯลฯ สารละลายในน้ำมีสีเหลืองสดใส และเฉดสีจะอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของค่า pH ของสิ่งแวดล้อม ในช่วงค่า pH: 2-7 สามารถรักษาโทนสีเหลืองให้คงที่ได้ และสารละลายด่างมีสีเหลืองส้ม มีความเสถียรที่ดีต่อแสงและความร้อน

แอปพลิเคชัน:

ส่วนใหญ่ใช้ในเครื่องดื่มรสผลไม้ (ของแข็งและของเหลว) เครื่องดื่มน้ำผลไม้ เครื่องดื่มอัดลม ไวน์ผลไม้ชนิดต่างๆ ไวน์ผสม ลูกอม แป้งแต่งหน้า ผ้าไหมสีแดงและเขียว แยม ผลไม้กระป๋อง ผลิตภัณฑ์น้ำแข็ง น้ำผลไม้เข้มข้น พลัมสีเขียว ไอศกรีม ไอศกรีมแท่ง แยมและเยลลี่